Wir suchen eine dynamische Gastgeberpersönlichkeit mit einem anpackenden Organisationstalent und mehrjähriger Gastronomieerfahrung, welche neben der Gesamtorganisation des gastronomischen Bereichs im Redoutensaal auch die stete Weiterentwicklung des Angebotes im Blick behält.

Das Aufgabengebiet umfasst insbesondere:

• Team-Leitung der Veranstaltungsgastronomie im Redoutensaal
• Koordination und Organisation der gastronomischen Arbeitsabläufe der Betriebsstätte
• Fachaufsicht über alle Mitarbeiter*innen der Getränke-Gastronomie im Redoutensaal
• Koordination und Aufsicht über externe Partner*innen für die Speisegastronomie
• Unterstützung der Raumvermietung bei der Angebotserstellung von Gastronomieleistungen für unsere Vermietungskund*innen
• Teilnahme an relevanten Sitzungen
• Mitgestaltung der Veranstaltungskonzeption im Austausch mit anderen Abteilungen, insbesondere der Raumvermietung und der Programmabteilungen
• Teilweise Ausübung der Veranstaltungsleitung gemäß VStättV §38, Abs. 2 inkl. Verantwortlichkeit für den Veranstaltungsablauf, sowie die Veranstaltungsdurchführung
• Ansprechpartner*in für unsere Gäste

 

Wir erwarten:

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Restaurant-/ Gastronomie-/ oder Hotelfach wünschenswert
• Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung
• Erfahrungen im Gastronomiebereich inkl. Cateringbereich oder Bankettwesen
• Verständnis der unterschiedlichen Kundenbedürfnisse sowie der Gastronomie als Teil eines Kulturzentrums
• Sicherer Umgang mit Office 365 und Kassensystemen
• Zuverlässigkeit, eigenständiges und strukturiertes Arbeiten ist für Sie selbstverständlich
• Empathie und Erfahrungen in der Personalführung sowie ausgeprägte Teamfähigkeit zeichnen Sie aus
• Organisationstalent und ein ruhiger Umgang mit stressigen Situationen
• Bereitschaft abends, am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten
• Führerschein Klasse B

 

Wir bieten:

• Eine gestaltende Tätigkeit bei spannenden Projekten
• Bezahlung in Anlehnung an den TVöD, Fortbildungen, Vergünstigungen und Gästelistenplätze
• Selbständiges Arbeiten und die Möglichkeit, Ihren Arbeitsplatz mitzugestalten
• Wir verstehen uns als Team und nehmen nach Möglichkeit Rücksicht auf persönliche Termine
• Das E-Werk lebt die berufliche Gleichstellung aller Geschlechter.
• Job-Rad, Zuschuss zum Job-Ticket

 

Wir begrüßen Bewerbungen jeder Nationalität, Herkunft und, bei entsprechender Eignung, ausdrücklich eine Bewerbung von Menschen mit einer Behinderung.

Für evtl. Fragen steht Ihnen Frau Schätz unter der Rufnummer 09131 – 8005-18 zur Verfügung. Wir freuen uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung. Bitte senden Sie diese ausschließlich per E-Mail mittels nur einer PDF-Datei an jobs@e-werk.de E-Werk Kulturzentrum GmbH, Fuchsenwiese 1, 91054 Erlangen

 

Wir suchen ab September/Oktober 2023

Servicepersonal im Bereich Gastronomie, Garderobe und Einlass im Redoutensaal

Der Redoutensaal ist ein barocker Festsaal aus dem Jahr 1750 im Herzen der Erlanger Altstadt, in unmittelbarer Nähe zum Markgrafentheater und zum Schlossgarten. Das zweigeschossige Gebäude verfügt im Erdgeschoss über einen großzügigen Eingangsbereich mit Garderobe, sowie einer Theke für Stehempfänge. Im 1. Obergeschoss gibt es ein weiteres Foyer mit Bar. Wir veranstalten im Redoutensaal  Veranstaltungen für bis zu 500 Menschen.

Wir bewirten unsere Gäste, je nach Wunsch der Veranstalter*innen, mit Selbst- oder Tischbedienung.

Ihre Aufgaben sind (je nach Einstellungsbereich):

• Servieren/Ausgeben von Getränken und Speisen
• Annahme und Ausgabe von Jacken, Mänteln, Taschen, etc.
• Ticketkontrolle und ggf. -verkauf

 

Ihr Profil:

• Sie haben im Bestfall bereits Erfahrung in der Gastronomie gesammelt
• Sie sind ausgeglichen und geduldig
• Sie können sich gut in ein Team einfügen und behandeln ihren Kolleg*innen loyal und fair

 

Wir bieten:

• Bezahlung in Anlehnung an den TVöD
• Abwechslungsreiche Veranstaltungen
• Ein supernettes Team
• Familiäres Miteinander
• Mitarbeitervergünstigungen, auch im E-Werk

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich bitte schriftlich oder per E-Mail bis zum 30. September an:

E-Werk Kulturzentrum GmbH
z.Hd. Herr Thomas Öhlschlegel
Fuchsenwiese 1

91054 Erlangen

thomas.oehlschlegel@e-werk.de

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Reinigungskraft /m/w/d)

 

Das Aufgabengebiet umfasst insbesondere:

• Reinigung aller Gebäude, Anlagen und Einrichtungen
• Müll- und Wertstoffentsorgung
• Winterdienst
• Pflege der Grünanlagen

Wir bieten:

• Unbefristete Anstellung
• Bezahlung in Anlehnung an den TVöD
• Ein gutes Team mit angenehmer Arbeitsatmosphäre
• Freier Eintritt zu Kulturveranstaltungen

Die Stelle soll in Teilzeit besetzt werden

Wir begrüßen Bewerbungen jeder Nationalität, Herkunft und, bei entsprechender Eignung, ausdrücklich eine Bewerbung von Menschen mit einer Behinderung.

Für evtl. Fragen steht Ihnen Herr Drechsler unter der Rufnummer 09131 – 8005-57 zur Verfügung.  Wir freuen uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung. Bitte senden Sie diese ausschließlich per E-Mail mittels nur einer PDF-Datei an jobs@e-werk.de E-Werk Kulturzentrum GmbH, Fuchsenwiese 1, 91054 Erlangen

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt:

Fachkraft (w/m/d) für Veranstaltungstechnik - Licht

 

Das Aufgabengebiet umfasst insbesondere:

• Betreuung der Licht-, Ton-, und Videotechnik bei Veranstaltungen
• Auf-, Um- und Abbau der Veranstaltungstechnik, Bühnenumbau
• Wartung der Ton-, Licht- und Videotechnik, Prüfung elektrischer Betriebsmittel nach DGUV V3

Wir erwarten:

• Abschluss als Fachkraft für Veranstaltungstechnik
• Erfahrung in der Betreuung von Live-Shows; Kenntnisse von Grand MA3-Pulten (Licht) und A+H-Pulten (Ton) von Vorteil
• Gute Kenntnisse in den Bereichen Licht-, Ton und Medientechnik
• Sicheres und verbindliches Auftreten; hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein und eine selbstständige Arbeitsweise
• Umfassende Kenntnisse der einschlägigen Sicherheitsvorschriften, technischen Regelwerke, Normen und in Betracht kommenden Vorschriften
• Gute Kenntnisse in Office-Anwendungen, sowie gute Englisch-Kenntnisse
• Sehr gute kommunikative und organisatorische Fähigkeiten, überdurchschnittliches Engagement, Teamfähigkeit und Belastbarkeit sowie eine hohe Servicebereitschaft
• Leidenschaft für Kultur, für unser Haus und unsere Gäste
• Bereitschaft zu flexiblem Arbeiten, auch am Abend und an Wochenenden

Wir bieten:

• Ein gutes Team mit angenehmer Arbeitsatmosphäre
• Bezahlung in Anlehnung an den TVöD, Fortbildungen, Vergünstigungen und Gästelistenplätze
• Selbständiges Arbeiten und die Möglichkeit, Ihren Arbeitsplatz mitzugestalten sowie das Entwickeln eigener Ideen
• Einen Arbeitsplatz mit einem vielfältigen Programm aus Konzerten, Party, Lesungen und Kulturveranstaltungen
• Arbeiten mit hochwertigem Equipment namhafter Hersteller

Work-LIVE-Balance:

Wir sind ein festes Haus mit zum größten Teil festinstalliertem Equipment, wodurch sich die technischen Auf- und Umbauten in Grenzen halten. Die wenigen eigenen Veranstaltungen, die wir außer Haus realisieren befinden sich alle in der Region. Die Arbeitszeiten liegen über die ganze Woche verteilt hauptsächlich am Tag (ab 10 Uhr) und bei Konzerten am Abend. Gelegentlich, bei Partyveranstaltungen, auch in der Nacht. Wir verstehen uns als Team und nehmen nach Möglichkeit Rücksicht auf die einzelnen Wünsche und Termine der Kollegen. Das E-Werk lebt die berufliche Gleichstellung aller Geschlechter.

Wir begrüßen Bewerbungen jeder Nationalität, Herkunft und, bei entsprechender Eignung, ausdrücklich eine Bewerbung von Menschen mit einer Behinderung.

 

Für evtl. Fragen steht Ihnen Herr Drechsler unter der Rufnummer 09131 – 8005-57 zur Verfügung.  Wir freuen uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung. Bitte senden Sie diese ausschließlich per E-Mail mittels nur einer PDF-Datei an jobs@e-werk.de E-Werk Kulturzentrum GmbH, Fuchsenwiese 1, 91054 Erlangen

 

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt:

Fachkraft (w/m/d) für Veranstaltungstechnik - Licht

 

Das Aufgabengebiet umfasst insbesondere:

• Betreuung, vor allem der Licht-, aber auch der Ton-, und Videotechnik bei Veranstaltungen
• Auf-, Um- und Abbau der Veranstaltungstechnik, Bühnenumbau
• Wartung der Ton-, Licht- und Videotechnik, Prüfung elektrischer Betriebsmittel nach DGUV V3

Wir erwarten:

• Abschluss als Fachkraft für Veranstaltungstechnik
• Erfahrung in der Betreuung von Live-Shows sowie mit den Pulten Grand MA3 (Software-Version 2)
• Gute Kenntnisse in den Bereichen Licht-, Ton und Medientechnik
• Sicheres und verbindliches Auftreten; hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein und eine selbstständige Arbeitsweise
• Umfassende Kenntnisse der einschlägigen Sicherheitsvorschriften, technischen Regelwerke, Normen und in Betracht kommenden Vorschriften
• Gute Kenntnisse in Office-Anwendungen
• Gute Englisch-Kenntnisse
• Sehr gute kommunikative und organisatorische Fähigkeiten, überdurchschnittliches Engagement, Teamfähigkeit und Belastbarkeit sowie eine hohe Servicebereitschaft
• Leidenschaft für Kultur, für unser Haus und unsere Gäste
• Bereitschaft zu flexiblem Arbeiten, auch am Abend und an Wochenenden

Wir bieten:

• Ein gutes Team mit angenehmer Arbeitsatmosphäre
• Bezahlung in Anlehnung an den TVöD, Fortbildungen, Vergünstigungen und Gästelistenplätze
• Selbständiges Arbeiten und die Möglichkeit, Ihren Arbeitsplatz mitzugestalten sowie das Entwickeln eigener Ideen
• Einen Arbeitsplatz mit einem vielfältigen Programm aus Konzerten, Party, Lesungen und Kulturveranstaltungen
• Arbeiten mit hochwertigem Equipment namhafter Hersteller

Work-Live-Balance:

Wir sind ein festes Haus mit zum größten Teil festinstalliertem Equipment, wodurch sich die technischen Auf- und Umbauten in Grenzen halten. Die wenigen eigenen Veranstaltungen, die wir außer Haus realisieren, befinden sich alle in der Region. Die Arbeitszeiten liegen über die ganze Woche verteilt hauptsächlich am Tag (ab 10 Uhr) und bei Konzerten am Abend. Gelegentlich, bei Partyveranstaltungen, auch in der Nacht. Wir verstehen uns als Team und nehmen nach Möglichkeit Rücksicht auf die einzelnen Wünsche und Termine der Kolleg*innen. Das E-Werk lebt die berufliche Gleichstellung aller Geschlechter.

Wir begrüßen Bewerbungen jeder Nationalität, Herkunft und, bei entsprechender Eignung, ausdrücklich eine Bewerbung von Menschen mit einer Behinderung.

 

Für evtl. Fragen steht Ihnen Herr Drechsler unter der Rufnummer 09131 – 8005-57 zur Verfügung.  Wir freuen uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung. Bitte senden Sie diese ausschließlich per E-Mail mittels nur einer PDF-Datei an jobs@e-werk.de E-Werk Kulturzentrum GmbH, Fuchsenwiese 1, 91054 Erlangen

 

Unser Küchenteam sucht ab sofort eine*n Mitarbeiter*in, der*die kreativ in unserer Küche mitarbeitet, sowie auch als Alleinkoch*köchin arbeitet.

Die Arbeitszeiten liegen meist im Abend und am Wochenende. Bei Sonderveranstaltungen und ist unsere Küche auch mal tagsüber geöffnet. Wir haben eine kleine aber feine Küche mit a la carte Bewirtschaftung. Zusätzlich bieten wir bei Sonderveranstaltungen Buffets an und bereiten in unserer Küche das Catering für die bei uns gebuchten Künstler zu. Wir suchen eine*n Koch*Köchin, der*die belastbar und stressresistent, kreativ und offen für Neues ist und natürlich mit Liebe kocht.

 

Idealerweise bringst Du mit:

· Erfahrung in der Küche
· Sicheres und verbindliches Auftreten; hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein und eine selbstständige Arbeitsweise
· Umfassende Kenntnisse der Lebensmittelhygiene
· Gute kommunikative und organisatorische Fähigkeiten, überdurchschnittliches Engagement, Teamfähigkeit und Belastbarkeit sowie eine hohe Servicebereitschaft
· Leidenschaft für Kultur, für unser Haus und unsere Gäste
· Bereitschaft zu flexiblem Arbeiten

 

Wir bieten Dir:

· eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
· ein nettes Team
· Möglichkeiten zur persönlichen Weiterbildung
· Vergütung in Anlehnung an den TVöD

Die Stelle umfasst 30 Stunden (nach Absprache).

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann bewirb Dich bitte schriftlich oder per E-Mail mit einer aussagekräftigen Bewerbung bis zum 31. August 2023 an folgende Adresse:

E-Werk Kulturzentrum GmbH

z.Hd. Frau Katharina Schätz
Stichwort: „Koch*Köchin“
Fuchsenwiese 1
91054 Erlangen
katharina.schaetz@e-werk.de

           Deine Aufgaben:

• Mithilfe in der Haus- und Betriebstechnik sowie in der Veranstaltungstechnik
• Mithilfe in der Veranstaltungsvorbereitung und Durchführung
  
  Wir bieten:
• Praktische Erfahrungen im Bereich der Kultur
• Die Zusammenarbeit in einem tollen Team
• Ein Taschengeld als Zuschuss zu Lebenshaltungskosten (sowie Kranken u. Sozialversicherung)
  
  Das solltest du mitbringen:
• Interesse an der Soziokultur
• Handwerkliches Geschick und die Bereitschaft zum zupacken
• Flexibilität und Volljährigkeit, denn in der Kultur arbeiten wir natürlich auch in der Nacht und am Wochenende
  
  Kontakt: Herr Andreas Drechsler, Tel. 09131 - 8005-57 Wenn wir dein Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf deine Bewerbung an den E-Werk Kulturzentrum e.V., z.Hd. Andreas Drechsler, Fuchsenwiese 1, 91054 Erlangen. Bitte sende deine Bewerbung ausschließlich per E-Mail unter Betreff „Bufdi“ mittels einer pdf-Datei an andreas.drechsler@e-werk.de

Zu Deinen Aufgaben gehört unter anderen:

• Regelung der Arbeits- und Betriebsabläufe im laufenden Betrieb unter Berücksichtigung der Arbeitsrichtlinien, Versammlungsstättenverordnung, Verhaltensrichtlinien, Sicherheitsbestimmungen etc.
• Abrechnungen am Abend und Erfassung der finanziellen Abläufe
• Verantwortlichkeit für den Veranstaltungsablauf, sowie die Veranstaltungsdurchführung
• Verantwortlichkeit für den Service- oder Gastrobereich
• Ansprechpartner*in für unsere Gäste

 

Wir erwarten:

• eine kaufmännische Ausbildung, vergleichbaren Abschluss oder mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder im Servicebereich
• Kreativität und ein hohes Maß an Selbstständigkeit
• selbstsicheres Auftreten
• Kommunikations- und Kooperationsfähigkeit im Team
• Stressresistenz
• Sicherer Umgang mit dem PC
• Zuverlässigkeit
• Bereitschaft zu den üblichen Veranstaltungszeiten zu arbeiten

 

Was wir Dir bieten:

• Einen interessanten Job in einem abwechslungsreichen Arbeitsfeld
• Praktische Erfahrungen im Kulturbereich
• Arbeit in einem netten, dynamischen Team
• Ein hohes Maß an Verantwortung und eigenständiges Arbeiten
• Bezahlung in Anlehnung an TVöD
• Möglichkeiten zur Weiterbildung
• Kostenlosen Zugang zu Kulturveranstaltungen

 

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann bewerbe Dich bitte schriftlich oder per E-Mail mit einer aussagekräftigen Bewerbung bis zum 08. September 2023 an folgende Adresse:

E-Werk Kulturzentrum GmbH, z.Hd. Frau Kathi Melcher,
Stichwort: „Abendverantwortlicher“ Fuchsenwiese 1, 91054 Erlangen,
kathi.melcher@e-werk.de